Hozzávalók:
- tészta: 30 dkg liszt
- 10 dkg zsír vagy 15 dkg vaj (én 5, 10 arányban vegyesen rakok bele)
- 1/2 cs sütőpor
- 1 tojássárgája
- 10 dkg cukor
- tej v tejföl annyi amennyivel nyújtható nem lesz a tészta
- töltelék: 1/2 kg túró
- 2 tojás és a tésztából megmaradt fehérje
- 4-6 kanál kr cukor
- meggy
- zsömlemorzsa
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk és két egyenlő részre osztjuk. Kisebb tepsit válasszunk, ekkorába elég a tészta. Tepsi méretűre nyújtjuk az egyik rész tésztát és a zsírozott, lisztezett tepsinkbe helyezzük, nyújtófára tekerős módszerrel. Zsömlemorzsával megszórjuk, rárakjuk a tölteléket, majd a másik fél kinyújtott tésztát és villával megszurkáljuk a tetejét. Előmelegítette sütőben készre sütjük. Ez a kedvenc sütési időm 
) Általában, ha kezd jó illat lenni a konyhában rá kell nézni. És még a tölteléket is leírom: a hozzávalókat összekeverjük, annyi bonyolítással, hogy a tojásfehérjét habbá felverve adjuk hozzá.
) Általában, ha kezd jó illat lenni a konyhában rá kell nézni. És még a tölteléket is leírom: a hozzávalókat összekeverjük, annyi bonyolítással, hogy a tojásfehérjét habbá felverve adjuk hozzá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése