Kráter muffin (a kráter szelet alapján)
Hozzávalók
- elkészítés:1 - 60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:160 ℃
- sütési idő:25 perc
kezdőknek is könnyű!
- Tésztához 5 tojás
25 dkg cukor
25 dkg liszt
1 cs. vaníliás cukor
1 cs. sütőpor
1 dl tej
1 dl étolaj
2 ek. kakaó
- Pudinghoz 2 csomag vaníliás pudingpor
6 dl tej
cukor ízlés szerint
- Mázhoz tejföl
vaníliás cukor
reszelt citromhéj
Elkészítés
1.Főzzük meg a pudingot és hűtsük ki.
2.Verjük fel az 5 tojásfehérjét. Egy másik tálban keverjük ki az 5 tojássárgát a 25 dkg cukorral, tejjel, étolajjal, kakaóval, liszttel és a sütőporral, majd keverjük össze a két masszát.
3.A muffin sütőbe rakjunk muffin papírkákat és öntsük bele a masszát.
4.Szaggassuk a pudingot a tésztába és süssük meg a muffinokat 160 C-on 25 perc alatt.
5.Ha a muffinok megsültek, szedjük ki őket a sütőből.
6.A még meleg muffinokra kenjük rá a tejfölös mázat és hagyjuk kihűlni.
7.Amikor a muffinok tetején megköt a tejfölös máz, már fogyaszthatjuk is őket.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése