Kezdőknek is:Almáskenyér

Almáskenyér

Hozzávalók

• elkészítés:40 - 45 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hőfok:150-170 ℃
• sütési idő:25-30 perc

 

kezdőknek is könnyű!

• 50 dkg reszelt alma
  15 dkg sima liszt
  15 dkg rétesliszt
  3 db tojás
  20 dkg porcukor
  1-2 csomag van. cukor
  7 ek. olvasztott zsír vagy Rama
  2 cs sütőpor (24 g. én kimérem, mert foszfátmentest használok)
  2 kk. őrölt fahéj
  csipet só
  

Elkészítés

1.A lisztekbe teszem a sütőport, a fahéjat és a pici sót, majd elegyítem.

2.A tojásokat a porcukorral, a van. cukorral, a nem meleg olvasztott zsírral vagy sütőmargarinnal habosra keverem.

3.Hozzáadom a lazán kinyomkodott reszelt almát.

4.Végül a lisztkeveréket is hozzáadom és sütőpapíros tepsibe simítom.

5.A tepsit 175 fokra előmelegített sütőbe tolom, 10 perc után 150 fokra mérsékelem és 25 percig sütöm.

6.A kihűlt süti széleit levágom, úgy szeletelem, ahogy akarom. A tésztát süthetem tortaformában is. Úgy lehet kezelni mint egy tortát, tehát tölthető és bevonható bármilyen krémmel, vagy lekvárral.